Pulire il Frigorifero ed il congelatore

Pulite l’esterno del frigorifero con acqua leggermente saponata, sciacquate e asciugate.

Una volta la settimana, pulite ripiani e pareti con una spugnetta imbevuta in acqua calda, senza detersivo.

Ogni sei mesi, eseguite invece una pulizia interna accurata. Dopo aver tolto la spina, lavate le pareti interne e i vari scompartimenti con acqua calda, cui avrete aggiunto aceto o succo di limone, quindi asciugate con un panno di daino sintetico: per evitare che i cibi possano cambiare sapore non usate mai detersivi profumati.

Evitate di usare prodotti abrasivi come il bicarbonato, piuttosto eliminate le macchie più insistenti con un po’ di acqua calda e detersivo per i piatti, poi sciacquate e asciugate. Controllate che il foro di scarico sia libero, inserendovi uno stuzzicadenti di legno: nel caso in cui fosse ostruito, eliminate gli eventuali residui di sporco.

Pulite e asciugate le guarnizioni e ogni tanto spolverate la griglia sul retro; per far durare a lungo le guarnizioni, dopo averle lavate con acqua e sapone, asciugatele e cospargetele con talco. Per prevenire l’insorgere di cattivi odori, inserite gli appositi deodoranti a base di carboni vegetali o di gel oppure alcune bucce di limone appoggiate su un piattino. Se, invece, dovete eliminarli, inserite all’interno del frigo una ciotola con aceto caldo e lasciatela fino a quando esso non si sia raffreddato.

Mentre nei congelatori “No Frost” non si forma la brina, gli apparecchi tradizionali vanno svuotati e puliti una volta l’anno; sbrinateli quando il ghiaccio sulle pareti avrà raggiunto lo spessore di circa 1 cm. Se proprio avete fretta, mettete all’interno del congelatore una o più pentole di acqua bollente,poi chiudete lo sportello e lasciate agire il vapore. Non staccate mai il ghiaccio con coltelli e strumenti appuntiti, per evitare di forzare le pareti e le resistenza,ma lasciate che si stacchi da solo. Quando il ghiaccio sarà completamente sciolto, lavate e asciugate la cella del congelatore come indicato per il frigorifero, quindi reinserite la spina e aspettate che abbia raggiunto almeno i -10°, prima di riporre nuovamente i surgelati. Per evitare che si formi un sottile strato di ghiaccio sulla guarnizione, che impedirebbe la perfetta chiusura dello sportello, cospargetela con sale fino.

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